Sterke dranken

Deze rum heeft de eerste 8 jaar gerijpt in Venezuale. Nadien heeft hij hier in België verder gerijpt op Pedro Ximenze Sherry vaten, waar er rode bessen, dadels, noten en karamel is aan toegevoegd. Zo bekom je een delicate en fijne smaak.

Deze rum is afkomstig uit Trinidad en Tobago, daar rijpt de rum gedurende 5 jaar. De tweede rijping vindt plaats in België waar hij gedeeltelijk op Sherry en Franse eiken vaten rust.
Je ervaart tonen van dadels, tabaksbladeren, vanille en karamel. Deze rum, die een lange en zachte afdronk heeft, kan je zowel puur als met ijs drinken.

Een distillaat van een fijne selectie lambieken, muscaris druif en zwarte bes.

De Pineapple Infused Rum heeft eerst 5 jaar gerijpt in de Caraïben nadien zorgen ze bij Ghost in a bottle voor een natuurlijke infusie met ananas. Zo krijg je een frisse, fruitige rum met een zijdezachte textuur en toetsen van tropisch fruit, perzik, koksnoot en ananas. Drink hem puur, on the rocks of gebruik hem in een leuke cocktail! Het alcoholpercentage van deze rum is 40%.

De Double Aged Rum is een fijne & complexe rum met hints van dadels, tabaksbladeren, vanille & karamel met een fluweelzachte afdronk. De eerste rijping van deze rum gebeurt in de Caraïben, de tweede rijping gebeurt in de kelder van Ghost in a Bottle. De rijping gebeurt hier deels op sherryvaten en deels op Franse eikenhoutenvaten. Sip hem puur of on the rocks. Deze rum heeft een alcoholpercentage van 40%.

Deze rum heeft dezelfde basis als de Double Aged Rum en rijpt dus ook zijn eerste 5 jaar in de Caraïben, nadien krijgt hij hier nog een rijping op bordeauxvaten. Je ontdekt de fruitige aroma's van abrikoos, amandel en witte rozijnen. Op het einde proef je toetsen van peper en hints van pure chocolade. Zoals de Double Aged is deze ook zijdezacht in de mond, maar in vergelijking fijner en eleganter van afdronk. Drink hem puur of on the rocks. De rum heeft een alcoholpercentage van 40%

Deze collectie bevat 3 soorten rums:

- Rum Double Aged
- Pineaple Infused Rum.
- Rum Bordeaux Cask

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Zorgvuldig geselecteerde krieken met Sint-Veroonjenever.
Deze kriekjes worden vaak bij desserts geserveerd, als aperitief of simpelweg na de maaltijd. Kriekjes op jenever zijn echter ook een lekkernij bij pannenkoeken met ijs.

Dit destillaat werd 2x fijngestookt en is gemaakt van de persrestanten van onze Pinot Noir druiven - 42% alc (Woenstijn & Dappersveld)
Gebotteld door De Cort Distillery

Net zoals whisky, begint deze bierbrand of brandy vanaf bier. Het is het resultaat van een zoektocht naar top Belgische sterke blonde bieren die ze distilleren in koperen holstein ketels tot een zachte rijke spirit en laten rijpen op ex-bourbon vaten.

Geniet ervan puur of in een cocktail!