Sterke dranken

Deze Eau-de-vlier is 100% gedistilleerd via vapour infusion. Enkel zo kunnen ze de fijnste smaken van handgeplukte vlierbloesems garanderen. Perfect om puur te drinken of om te verwerken in cocktails.
Deze flessen zijn zeer gelimiteerd, er zijn er maar 228 van in totaal gemaakt. Leuk detail elke fles heeft ook een uniek nummer.

De Pineapple Infused Rum heeft eerst 5 jaar gerijpt in de Caraïben nadien zorgen ze bij Ghost in a bottle voor een natuurlijke infusie met ananas. Zo krijg je een frisse, fruitige rum met een zijdezachte textuur en toetsen van tropisch fruit, perzik, koksnoot en ananas. Drink hem puur, on the rocks of gebruik hem in een leuke cocktail! Het alcoholpercentage van deze rum is 40%.

De Double Aged Rum is een fijne & complexe rum met hints van dadels, tabaksbladeren, vanille & karamel met een fluweelzachte afdronk. De eerste rijping van deze rum gebeurt in de Caraïben, de tweede rijping gebeurt in de kelder van Ghost in a Bottle. De rijping gebeurt hier deels op sherryvaten en deels op Franse eikenhoutenvaten. Sip hem puur of on the rocks. Deze rum heeft een alcoholpercentage van 40%.

Deze rum heeft dezelfde basis als de Double Aged Rum en rijpt dus ook zijn eerste 5 jaar in de Caraïben, nadien krijgt hij hier nog een rijping op bordeauxvaten. Je ontdekt de fruitige aroma's van abrikoos, amandel en witte rozijnen. Op het einde proef je toetsen van peper en hints van pure chocolade. Zoals de Double Aged is deze ook zijdezacht in de mond, maar in vergelijking fijner en eleganter van afdronk. Drink hem puur of on the rocks. De rum heeft een alcoholpercentage van 40%

Deze collectie bevat 3 soorten rums:

- Rum Double Aged
- Pineaple Infused Rum.
- Rum Bordeaux Cask

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Een likeur op basis van eieren en sint-Veroonjenever.
Traditioneel wordt advocaat in kleine borrelglaasjes geserveerd bij de koffie (al dan niet met een toefje slagroom). Je kan advocaat echter ook verwerken in tal van desserts en gebak.

Zorgvuldig geselecteerde krieken met Sint-Veroonjenever.
Deze kriekjes worden vaak bij desserts geserveerd, als aperitief of simpelweg na de maaltijd. Kriekjes op jenever zijn echter ook een lekkernij bij pannenkoeken met ijs.

Dit destillaat werd 2x fijngestookt en is gemaakt van de persrestanten van onze Pinot Noir druiven - 42% alc (Woenstijn & Dappersveld)
Gebotteld door De Cort Distillery

Net zoals whisky, begint deze bierbrand of brandy vanaf bier. Het is het resultaat van een zoektocht naar top Belgische sterke blonde bieren die ze distilleren in koperen holstein ketels tot een zachte rijke spirit en laten rijpen op ex-bourbon vaten.

Geniet ervan puur of in een cocktail!

Deze appel brandy is het resultaat van een intesne samnewerking met top-sommelier Andy De Brouwer. Ze fermenteren de appels van lokale boomgaarden en na distillatie rijpt deze spirit op oude cognac vaten. Elke stap draagt bij tot deze uniek, volle en rijke jonagold brandy.

Geniet ervan puur of in cocktails!

Net zoals whisky, begint deze bierbrand of brandy vanaf bier. Het is het resultaat van een zoektocht naar top Belgische sterke blonde bieren die ze distilleren in koperen holstein ketels tot een zachte rijke spirit en laten rijpen op ex-bourbon vaten.

Geniet ervan puur of in een cocktail!