Gins

Ground Control 2 is terug! Een vintage Ground Control nr2 (appel), gedistilleerd in 2019 en meer dan 3 jaar laten rusten, rijpen en harmoniseren op een inox tank. Dit zorgt voor een body die zoveel zachter, complexer en voller is.
Aangezien ze zeer limited zijn (in totaal maar 870 flessen) zal er maar 1 fles per klant kunnen aangekocht worden. Elke fles is ook genummerd.

Puffin Orange is een goed uitgebalanceerde gin op citrusbasis, gedistilleerd met bloedsinaasappel, engelwortel pompelmoes, limoen, zoethout, kaneel en rozemarijn. Een zeer smaakvolle en delicate combinatie.

Puffin gold is een iets ander soort gin, gedistilleerd met aardbei, framboos, rabarber, limoen, kefir, citroengras en roze peper. Het heeft een krachtige bite en een subtiele afdronk.

Gin uit de druivenstreek. Citrusfris en kruidig.

Gin waar men honing en vlierbloesem heeft aan toegevoegd.
Deze gin hoeft geen tonic en kan puur gedronken worden.

Gin met een zachte smaak van aardbeien, aangezoet met honing.
Deze gin hoeft geen tonic en kan puur gedronken worden.

Deze Funky gin is het nieuwe liefje van onze andere Crazy Alpaca gin. Suzanne is de naam en ze is een echte chica met een funky toets van rood fruit. De gin bevat frambozen, blauwe bes, aardbei, vlierbes en hibiscusbloem.

Werk hem af met een beetje munt en rood fruit.

Deze Funky gin is het nieuwe liefje van onze andere Crazy Alpaca gin. Suzanne is de naam en ze is een echte chica met een funky toets van rood fruit. De gin bevat frambozen, blauwe bes, aardbei, vlierbes en hibiscusbloem.

Werk hem af met een beetje munt en rood fruit.

Deze Gin wordt op ambachtelijke wijze gedistilleerd. Hij wordt gemaakt uit een 7-tal kruiden, waaronder natuurlijk de jeneverbes, korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen en limoen en anijs. En juist daar onderscheid hij zich van de andere Gin's, waardoor hij een florale zachte smaak verkrijgt.

Deze Gin wordt op ambachtelijke wijze gedistilleerd. Hij wordt gemaakt uit een 7-tal kruiden, waaronder natuurlijk de jeneverbes, korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen en limoen en anijs. En juist daar onderscheid hij zich van de andere Gin's, waardoor hij een florale zachte smaak verkrijgt.

Gin gemaakt op basis van 15 verschillende botanicals aangevuld met een distillaat van Oude Kriek Cuvée René.
Botanicals: Jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, engelwortel, iriswortel, kaneel, paradijszaad, staartpeper, cardamom, lavendel, komijn, nootmuskaat, steranijs, rozemarijn en zoethout.
De citrusaroma's die het eerst ervaren worden tijdens het proeven van deze gin geven hem een frisse toets. De gin is droog in de mond en de eerste smaken van citrusvruchten worden zachtjes aangelengd door de warme nasmaak van de kardemomzaden en de verfijnde nasmaak van krieken. Deze gin in combinatie met tonic water zorgt voor een explosie van smaken waarbij de nasmaak van krieken nog intenser aanwezig is.

Gin gemaakt op basis van 15 verschillende botanicals aangevuld met een distillaat van Oude Kriek Cuvée René en vers kriekensap.
Botanicals: Jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, engelwortel, iriswortel, kaneel, paradijszaad, staartpeper, cardamom, lavendel, komijn, nootmuskaat, steranijs, rozemarijn en zoethout.
De frisse subtiele citrus aroma's in de neus zijn een voorbode van de citrustoets in de mond. De kruiden zorgen voor een evenwichtige gin met de nodige zachtheid waardoor deze perfect samengaat met neutrale tonic waters. De specifieke, verfijnde nasmaak van krieken is ook in deze gin aanwezig. Met deze gin kan je experimenteren bij het maken van cocktails, bijvoorbeeld in combinatie met prosecco als zomerse aperitief.