Gins

Gin met appels, peren & kruiden.
Deze gin hoeft geen tonic en kan puur gedronken worden.

Gin waar men honing en vlierbloesem heeft aan toegevoegd.
Deze gin hoeft geen tonic en kan puur gedronken worden.

Gin met een zachte smaak van aardbeien, aangezoet met honing.
Deze gin hoeft geen tonic en kan puur gedronken worden.

Deze Funky gin is het nieuwe liefje van onze andere Crazy Alpaca gin. Suzanne is de naam en ze is een echte chica met een funky toets van rood fruit. De gin bevat frambozen, blauwe bes, aardbei, vlierbes en hibiscusbloem.

Werk hem af met een beetje munt en rood fruit.

Deze Gin wordt op ambachtelijke wijze gedistilleerd. Hij wordt gemaakt uit een 7-tal kruiden, waaronder natuurlijk de jeneverbes, korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen en limoen en anijs. En juist daar onderscheid hij zich van de andere Gin's, waardoor hij een florale zachte smaak verkrijgt.

Deze Gin wordt op ambachtelijke wijze gedistilleerd. Hij wordt gemaakt uit een 7-tal kruiden, waaronder natuurlijk de jeneverbes, korianderzaden, engelwortel, gedroogde citroen en limoen en anijs. En juist daar onderscheid hij zich van de andere Gin's, waardoor hij een florale zachte smaak verkrijgt.

Gin gemaakt op basis van 15 verschillende botanicals aangevuld met een distillaat van Oude Kriek Cuvée René.
Botanicals: Jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, engelwortel, iriswortel, kaneel, paradijszaad, staartpeper, cardamom, lavendel, komijn, nootmuskaat, steranijs, rozemarijn en zoethout.
De citrusaroma's die het eerst ervaren worden tijdens het proeven van deze gin geven hem een frisse toets. De gin is droog in de mond en de eerste smaken van citrusvruchten worden zachtjes aangelengd door de warme nasmaak van de kardemomzaden en de verfijnde nasmaak van krieken. Deze gin in combinatie met tonic water zorgt voor een explosie van smaken waarbij de nasmaak van krieken nog intenser aanwezig is.

Gin gemaakt op basis van 15 verschillende botanicals aangevuld met een distillaat van Oude Kriek Cuvée René en vers kriekensap.
Botanicals: Jeneverbes, koriander, citroenschil, sinaasappelschil, engelwortel, iriswortel, kaneel, paradijszaad, staartpeper, cardamom, lavendel, komijn, nootmuskaat, steranijs, rozemarijn en zoethout.
De frisse subtiele citrus aroma's in de neus zijn een voorbode van de citrustoets in de mond. De kruiden zorgen voor een evenwichtige gin met de nodige zachtheid waardoor deze perfect samengaat met neutrale tonic waters. De specifieke, verfijnde nasmaak van krieken is ook in deze gin aanwezig. Met deze gin kan je experimenteren bij het maken van cocktails, bijvoorbeeld in combinatie met prosecco als zomerse aperitief.

Ginetical The Royal Edition is een Belgische distilled gin. De aromatisch geurende struik komt van nature voor in "Bosland". De kleine steenvruchten bevatten veel etherische olie. The Royal Edition is een pittige en tegelijk zachte gin waarvan men puur kan genieten, of met een neutrale kwaliteits-tonic.

Basisproducten zijn het Heerenbier en het Sodalitasbier; het blonde en donkere huisbier van de Heeren van Liedekercke!, waarvan we rijke distillaten maken en samenvoegen. De afwerking gebeurt met kruiden die ook een brouwer tijdens het brouwproces gebruikt. Het is een krachtige gin die duidelijk verwijst naar het basisproduct, het bierdistillaat, maar ook naar warme kruiden, zoals peper. Door toevoeging van citroenverbena creëren we een verrassend frisse afdronk…

De specifieke botanicals pepperoni, spaanse en roze peper geven deze MATERIA FIRE GIN het vurige uit z'n naam.
De 20 speciaal uitgezochte botanicals maken van deze gin een zeer krachtige drank en het zou wel eens de meest pittige gin op de markt kunnen zijn.

Alcoholpercentage: 40 Vol.%

MATERIA EARTH GIN is het buitenbeentje onder de gins die met zijn verschillende graanalcohols en natuurlijke kleuring met eik wel degelijk het kortste bij de aarde staat zoals zijn naam doet vermoeden. Daarenboven is hij ook nog eens met zijn zonnige gouden kleur anders dan andere gins. Een speciale mix van 20 uitgelezen botanicals maakt deze gin extra speciaal. Best gesmaakt met Ginger-Ale en een beetje citroen.
Alcoholpercentage: 40 Vol.%