Honing

Acaciahoning wordt omwille van zijn vloeibaarheid vaak gebruikt bij de bereiding van voedsel, met name om gerechten en dranken te zoeten, zoals bijvoorbeeld thee, muesli en fruitsalades...

Tijdens de bloei van het koolzaad zet de imker bijenkasten in het veld. Zo is er een goede bestuiving en bekomen we de lekkere smeerbare koolzaadhoning.

Is afkomstig van alle voorjaarsbloemen in het bijzonder appelbloesem, perenbloesem, paardenbloem, wilgen... De kleur van de honing is wit tot lichtgeel. Deze wordt geoogst tussen 1 mei en 15 mei, afhankelijk van het weer en de opbrengst

Is afkomstig van alle voorjaarsbloemen in het bijzonder appelbloesem, perenbloesem, paardenbloem, wilgen... De kleur van de honing is wit tot lichtgeel. Deze wordt geoogst tussen 1 mei en 15 mei, afhankelijk van het weer en de opbrengst

De lindehoning is een vroege najaarshoning met een uitgesproken smaak. Deze honing wordt verkregen door de bijenkolonies in de nabijheid van lindebomen te plaatsen. Deze honing heeft een gele kleur

De smaak van deze honing is vaak sterker dan de lentehoning, aangezien de bloemen en planten in de zomer ook een krachtigere geur hebben. Deze honing is afkomstig van alle zomerbloeiers waaronder kastanje, klaver, tulpenboom, tamme kastanjeboom, eikenboom... De kleur van de honing is geel tot lichtbruin. Deze wordt geoogst tussen 1 en 15 augustus.